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拼配的马头岩肉桂，还配叫马肉吗？请叫它“马头岩大红袍”！丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》江湖上，总会有两个派别。一个是正派，正派人士总是代表着
拼配的马头岩肉桂，还配叫马肉吗？请叫它“马头岩大红袍”！
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》江湖上，总会有两个派别。一个是正派，正派人士总是代表着伟光正的一面，并且在书的前半部分，会吃瘪，而反派呢，永远是笑得最开心的那一个，把正教人士当猴耍的那一票。武侠小说的故事，总会围绕着正派和反派的斗争来展开。而结局，无一例外是邪不压正，比如笑傲江湖里，金庸先生就安排了正派与反派，正中有邪，战胜了正中的邪，大团圆结局。正与邪，人性是复杂的。却是简单的。便只能归口到哪个区域。声势浩大的五岳剑派合并，最后便没有成功——谁有那个神力把五座大山搬到一块儿呢？武夷山的正岩与半岩，与外山，便完全不能像武侠里的正与邪那样，可以交融，可以互换角色。就像灭绝师太可以杀自己人，人类可以民族交融，茶要是品种不同或者地域不同而拼配在一起，那只会身价下跌，乏人问津。我曾经喝过一款。去马头组某茶农家喝茶的时候。这位年轻的茶农午睡刚起，很不愿意有人打扰到清梦的感觉。脸拉得很长。李麻花偷偷用写字本编信息给我看：这人脸拉这么长，跟马脸一个样，难怪家里有马头岩肉桂。说着还用笔画了一只马脸配在边上。我忍不住就笑了出来。这茶农向来高高在上惯上，一副养尊处优的范儿，见我们两个名不见经传的小角色，居然在一边嘻嘻哈哈，鼻子里重重地哼了一声，脸拉得更长了。我敏锐地感觉到空气里温度低了几度，于是赶紧敛了神色，正襟危坐，准备喝茶。沸水冲入盖碗里，合上盖，稍微闷了一会儿，都喜欢喝浓一点的滋味。泡岩茶还是快出水的好，毕竟武夷山人是从小喝岩茶长大的，舌面对岩茶的耐受力，非普通人可比。先闻了一下，花香很浓郁，很冲鼻。李麻花也端起来闻了一下，看向我。我在桌子下掐住了她的腿。不动声色地喝了一口。汤感略微有点苦。再喝了三冲。汤水里花香荡漾，十分好闻。但水中的苦味却如同附骨，挥之不去。揭起盖碗上的盖子，闻了闻香气，那股冲鼻的花香，类似栀子花一般的浓郁香气，肉桂怎么会生出这样浓郁的劲道的花香来？又喝了再联想到汤水里的苦味。心念电转之间，明白了。这是一款拼配的马头岩肉桂。拼进去的，是小品种茶“《3》为什么村姑陈如此肯定地断定这是一款拼配的肉桂呢。因为肉桂自身的DNA里？不可能带有如此强劲的栀子花香，昨天的文章里提到过（正岩肉桂喝起来应该是什么味道。分为岩上肉桂和坑涧肉桂两种，大多数品质好的肉桂。都种在坑、涧、窠里，比如牛栏坑肉桂、留香涧肉桂、竹窠肉桂，这些山场幽深阴冷。云雾多日照少，生成的肉桂，花香更接近细幽的兰花香，是不会生成高扬亮丽的栀子花香的，而种在岩上的肉桂。由于地势开阔，云雾散得快，故而花香高扬，香气奔放，有可能会有栀子、玉兰、桂花等鲜明艳丽的香气。由于正岩山场，总体气候呈现出潮湿与雾多的特征，大多数时候阳光只是惊鸿一暼，整体来看正岩的肉桂光照强度仍然超不过外山茶，就算是正岩肉桂里的岩上肉桂，它的汤水里，也不可能会有浓烈浓郁到冲鼻的那种栀子花香，浓郁的，冲鼻的栀子花香，是黄观音家族（金牡丹、黄对观音、黄奇、金观音、黄玫瑰....... ）的独门秘笈，该当是浓郁的桂皮香为主，栀子花香只是它的附带，它的品种香里，会有桂皮香，也会有类似栀子花的香气，它肯定不会有如此持久的、每冲里都能浓郁地呈现的、并不在它的品种香里占头把交椅的，而这款马头岩肉桂。它的栀子花香，明显盖过了桂皮香。它是香气冲天而闻名于世，并且产量高，易生养，渐渐成为了岩茶界提香拼配的首选茶种。金观音是以铁观音为母本，更偏向于铁观音一些，香气不如哥哥黄观音那么凶猛冲人，金牡丹也是以铁观音为母本，黄金桂为父本，杂交生下来的后代。树种类型不同。而金牡丹、金观音是灌木。小乔木讲年份，而灌木长不高，但香气可以生得很尖锐。乔木里顶有名的是水仙。灌木里最有名的是肉桂。黄家还有个小妹妹，叫黄玫瑰。名字很好听，花香也幽长馥郁，是另一种特殊的花香。是黄观音和黄金桂杂交的产物，而黄金桂，是黄观音的妈.....看完上面这一串，是不是有点晕了？村姑陈刚开始扒清楚黄家这一门子的亲戚关系的时候，连名字都取得这么相似相近，跟那本可以把人看睡着的、得了大奖的《百年孤独》，《5》黄家这一家子，时常被单独拿出来销售之外，黄家的其它茶，都是大红袍拼配提香的首选品种。大家在很多拼配的武夷岩茶里，都能喝到它们的香气。讲名字可能感觉陌生，但茶一泡出来，你闻到那阵香气，便会一拍大腿，这香气我喝过，老熟了！在这款马头岩肉桂里，村姑陈和李麻花，喝到了那股浓郁的持久的栀子花香的时候，再在汤水里尝到那股化不开的苦味的时候，便明白了。只有黄观音才会生成如此浓郁浓烈的花香。才会生出如此苦味明显的茶汤。当这个认知清晰地浮现时，这位茶农信誓旦旦的马头岩肉桂，无非也是个西贝货罢了。拼配进了黄观音，便再也不纯正了。至于为何不卖纯料马头岩肉桂，也许是工艺不够到位，茶的香气没做出来，需要黄观音这种高香品种来提香。也许是产量不多但又想多卖些产品出去，于是加一些料进来，增加产量。也许是市场就需要这种香气高扬的“就做出了这些香气冲天的马头岩肉桂来。茶宠如何摆放？小物件大学问！
茶宠是茶桌风水的一个很重要的部分，很多人养茶宠都是为了求福、求财、求健康，摆放就更需要讲究了。茶宠的摆放有何讲究？1、需要淋水的茶宠一般摆放在面前的茶盘左上角四分之一的区域，不要需要淋水的则茶盘前的一小排。这样既方便主人浇淋茶宠，也方便客人观赏。注意避免与主人的属相相冲的。建议选择体形较小的弥勒佛做茶宠，且弥勒佛的面孔要背对着主人而面向客人。4、嘴里含金钱的金蟾面孔要面向主人，而没有含金钱的面孔背对主人面向门外，淋上茶水后会产生吐泡、喷水现象，给品茗休闲增添了情趣。在购买茶宠时”应该从做工是否精细、泥料好坏等多方面去选择合适的茶宠，胎质细腻、造型精巧、光泽莹润、画意生动的茶宠价值相对较高。刚买来的茶宠是很新的紫砂色。风水|春节期间家居要怎么摆放才能转运？